今日は朝からずっと小雨模様。
気温も昨日までとは打って変わって低めです。
ちょっと肌寒い。
「あ～、軽井沢って高地だっけ。」と思い出しました。
で、写真は昨日収穫した家庭菜園の野菜。
まんまるなのは丸ズッキーニ。今年初めて栽培してみました。
お味はなかなか。
ナスも丸ナスだし、丸づいてるなー。
わかりにくいけど、プチトマトと一緒にうつっているのはイチゴです。
暑すぎてちょっとうらなりになりました。
そして初取りのモロッコインゲン。どじょうインゲンより、わたしはこっちがいっとう好き。
新鮮さがわかるように丸ズッキーニの切り口を写しました。
水滴が浮かんでるのがわかるかな～。
うちでは夏野菜は、いろいろぜんぶ薄切りにして、豚肉の薄切りとともに「夏しゃぶしゃぶ」にして食べます。
うちの中ではなく、外に設置してあるピクニック・テーブルのコーナーで食べると格別。もちろんビールとともに。
暑気払いと称してやりますが、それにしても暑気払いの回数が多いんだよな～。
夏は家の中で食事する回数が激減だもん。
だけどだけど、
いっしょに食べたい人、この指とまれっ！！
夏野菜 新鮮で無農薬 ゆうことなしですね！
私たちも来軽している時は ３食お外ご飯ですね 鳥の声を聞きながら・・・でも今回は暑かった
軽井沢ならでの生活ですね。
毎日暑いです。軽井沢なのにめずらしいですよね。
今日は丸ナスふたつとキュウリ１本、モロッコインゲンとそれに青シソの葉をとりました。
お肉や魚は多めに買っては小分けして冷凍してあるので、夏は毎年あまり買い物に行かなくてすみます。
この時期は半分くらいは自給自足みたいな生活ができて幸せです。