2011年5月まとめページ

今年も植え付け時期真っ只中・・・。

春になると、毎年山菜採りに精を出すのですが、それがひと段落すると、今度は畑の植え付け時期です。

早くしないと時期遅れになるぅぅ～～～！と、落ち着かない日々が続きます。

今年もやれ腐葉土が足りないだの、堆肥を買わなきゃだの、なにを植えようかだの、例年のごとくじたばたしましたが、やっと・・・やっとおわりましたぁぁ～～。（ホッ）

うちの畑は小さいのが二ヶ所。

まずは門を入ってすぐ右脇に。

ここにはキュウリ・ナス・サンチュ・トマト２種類、モロッコインゲンと、今年生協ではじめて買った「マンズナルインゲン」というのを植えました。

この畑の左端には、去年植えたイチゴが、今年はもうものすごい勢いで生茂っています。

イチゴの実がいっぱ～い。今年こそジャムができるかもです。

直径２．５センチほどのかわいい花がたわわに咲いています。

できつつある実の先がほんのりピンク色に染まっています。

そして、西側にちょっと大き目の畑。

こちらにはゴーヤ、ズッキーニ、スナップえんどう、坊ちゃんかぼちゃ、ピーマン、甘長ナンバン、バジル、オクラを植えました。

相方の手が空き次第、ツル物には支柱や網をかけてもらおうと思います。

今年は去年のおよそ倍くらいの苗を植えました。

なるかな～～、どうかな～～。

収穫できたらまたブログでお知らせしますね！！

これはな～んだ！？

周りにあるカッターマットやら量りやら。

そして、真ん中のあやしい物体・・・・。

じゃ～ん！

答えは「せっけん」

手作りせっけんです。

東京にいるとき一時せっけんを手作りしてネット販売していたことがあるのです。

材料は全部自然のもの。食用にできるフレッシュ・オイル。

中に入っている香料も天然のエッセンシャルオイルです。

せっけんは自然に戻されると、合成洗剤とは違って、すばやく分解し、せっけんかすはプランクトンのえさになるのです。

エコロジーですよね。

しかも使い心地抜群。

こちらに越してきた理由は様々ですが、好きなせっけんを思い切りつくりたい！っていうのもその理由のひとつです。

東京の狭い台所で一生懸命つくって、しかも写真のように切り分けたせっけんはおよそ一月半もの間、じっくりと熟成させるのです。

なんといっても場所がなくては大変。

たくさん作っていた時期には、それこそ部屋中がせっけんだらけだったこともありました。

自分のせっけんを思う存分つくりたい！

ずっと思っていました。

そして、自分のショップを作ろうと思ったことをきっかけに、まずは来ていただいた方が、作品に心をなごませたり、健康なものを手にとっていただけたりする場所にするのが自分らしいと考えました。

今回のせっけん作戦には、お友達のソーパー（ソープ作りする人をこう呼びます）さんもいっしょに参加していただけることになりました。

準備中のお店が切り分けたせっけんの香りでいいにお～～～い！

早くお目見えできる日を待っています。

ちなみに、下の写真はソーパーのYちゃんの作品。

癒し系の彼女を思わせるやさしげなラベンダーのいい香りです。

このところよいお天気が続いています。

ウッドデッキの上は日中にはもう暑いくらい。

そこで、冷蔵庫に買い置きしていた小松菜や大根を干し野菜にしました。

小松菜は根を少し切り落としてばらばらにします。

おまけに家で採れたしいたけも干しちゃおっと。

手前の黄色い輪切りはしょうがです。

大根も１．５センチくらいの厚みで輪切りにして干します。

野菜は、干すと水分が抜ける分だけ、味が濃くなって美味しいのです。

冷蔵庫でがさばっている葉物野菜は、買いすぎた時などに干してからラップしてしまっておくと、コンパクトで便利です。

半日も干せば、しなしなのヘナヘナです。

漬物などの時に、よく、いったん塩漬けにして水分を抜いてから本漬けにしますが、干し野菜を使えば塩漬けしなくても同じ効果です。しかも、塩を使わない分、減塩にできます。

白菜など、大きいものは一回で使い切らないし、かといって冷蔵庫にはしまいきれない、そんなときはすかさず干します。

わたしの場合、８つくらいに割ってから一週間くらい干してから炒め物に使います。

とって～～も美味ですが、一週間干し切ったそれは、ごみと一瞬見まごう容姿。

はじめて見た人は、「これ、ほんとに食べられるの？」って思うことうけあい。

面白いくらいごみっぽいんですよ～＾O＾

そして、今日の小松菜は、しいたけ君と一緒にこんな炒め物になりました。

２センチくらいに刻んで、細く切ったしいたけといっしょに、ごま油大さじ一杯で炒めます。

味付けは塩コショウをして、仕上げに白ゴマを多めにふっておしょうゆ少々。

水っぽくならないので、ぱらぱらとしてふりかけみたいです。

この炒め物、残ったらお湯に固形コンソメを溶かしたスープに入れてひと煮立ちさせて、スープとしていただくと美味しいです。

干し野菜は、他にもいろんな野菜で作れます。

みなさんもやってみてくださいね。

冷蔵庫の整理にもなりますよ～。

ブログでは初めまして！

わたしのアトリエの入り口です。

８坪のログハウスです。

写真右側にちょこっとお座りしているのは、一時期凝って作りまくったカントリードールのウサギさんです。

で、何が準備中かというと・・・。

実は今年、秋を目標にこのアトリエの一部を使って、ショップをはじめようと思ったのです。

ドールも何体か作って置く予定です（これから作ります）。

入り口の左側にはワイヤーアートを並べようと思います。

中にはお花を入れたり、真ん中のカゴにはポプリが入っていますが、ただ下げておくだけでかわいい作品を

・・・・・これから作ります。（汗）

もう一箇所、この棚にはご近所の朝食屋でアメリカン・アンティーク収集家、K女史のコレクションが並ぶ予定です。

アメリカで買い付けた素敵なカップやら台所グッズやら、楽しいものがきっとお目見えすると思います。

たのしみ～～！

その他、わたしの作品はお洋服と帽子・布バッグ類、秋冬はニットやニット小物。

カルトナージュやさっき紹介したワイヤーアートとドール、それにクラフトのバッグ。

ほか、諸々です。

だが！問題なのは、どれもこれもほとんどがこれから作るということですっ。

う"・・・・・。

がんばります！！

秋にオープン予定。

なるか！

いや、なせばなる！

そうそう、８月に旧軽井沢のカウントインディゴさんで、１０日間の日程で作品展やります。

今はそのために制作奮闘中。

さらに秋にオープン。

ほんとにがんばれ、自分！！

さすがに萎えそう・・・応援してくださ~~い。

え？４匹！

うちのこたちはどの子でしょう？？

シェルティはわかるとして、残り３匹のポメのうち、うちの子は・・・。

・・・答え

このこで～～す！

うそです。（笑）

うちのこはこっち。

ひとりで写っている子は一番上の写真では右から二番目にいます。

ほんとにそっくりでしょ？

でもうちの子は女の子、この子は男の子です。

双方の飼い主でも間違うようなそっくり加減。

それもそのはず、２匹はいとこ同士なのです。

じゃぁ、残った後ろで威張ってるちょっと大きめの黒っぽいポメはというと、

この子は実はうちの子の息子なのです。

かつて東京に住んでいたとき、うちのポメを飼ったショップで友人がいとこにあたるワンコを買い、

さらに家で生まれた男の子をその友人がもらいということでできあがったグループなのでした。

かくして、シェルティ１匹、ポメ３匹のこの４匹。

東京に住んでいたときには夏はもうキャンプにつぐキャンプ。

とうとう北海道まで自動車でキャンプ場を点々としながら旅していったこともあります。

そして、それがこうじて、住む場所も今は軽井沢。

うちのちびたちのあまりにのびのびとした様に、影響を受けたその友人もまた、引越ししてきて、

今は御代田町に住んでいます。

だから思い立てばすぐにお母さん犬は子どもに会えるのです。

良い環境の中、幸せな子達。

久しぶりに４匹が一緒にお散歩したので、思わず写した写真でした。