2011年9月まとめページ

なんだか盛り上がってきましたね～。
わたしもとっても楽しみ！
がんばりまっす！
みんな来てね！！！

つぎにメインのガレット。
ガレットはそば粉のクレープ。
塩味で中にいろいろな食材をのせて焼きます。
この日はシンプルにソーセージ、卵とチーズのガレットをチョイスしましたｒ。

食事の後のデザートにはこんどはクレープ。
ハチミツとエシレバターでシンプルですが、これが大好きなの。
もちろん、コーヒーつき。

もうかれこれ10回くらい行っているお店ですけど、ガレットの種類もいろいろあるし、食べ飽きないです。
ほんのりおこげの部分が香ばしくて美味しいです。

わたしはほとんどの場合、乗馬の後に行きます。
運動でお腹が空いていて食べるのは格別。
お勧めですよ～！


乗馬の雄姿、どだ！！

秋日和には少し早いですけれど、さわやかな空気に誘われて、タリアセンに行ってきました。

普段、追分の山の中に住んでいると、こういう施設があるなんてこともすっかり忘れていて、時々こうして思い出しては出かけると、「ほほ～～っ、軽井沢ってやっぱり観光地なんだな～。」と、感心したりします。

以前、初めて行った時には中の施設の隅から隅まで見て回りましたが、今回はわんこのお散歩をかねてさくっと歩くだけ。
それでもきれいな空はじゅうぶん堪能できました。

彩り豊かなお野菜が丁寧にテリーヌになって登場しました。
きれ～い。
お野菜のお味がハムの塩気とあいまって美味しい一品。
とても大切に作ってあるんでしょうけど、シンプルなんですよね～。

フォアグラってくどいのでけっこう用心して口に運ぶんだけど、こちらのはりんごとのバランスが絶妙で美味しかったです。
もっと大きく切ってもらっても大丈夫だ（オイオイ！）。




みんなそれぞれ、違うメインディッシュを頼んだんですが、わたしはなんといってもコレ。
鴨、大好物～～っ。
オレンジソースがウマウマでした。
それにしても鴨君、どうして君はそんなにもフルーツと合うんだ。





そして！！じゃ～ん！
今回、みんなでシェアしていただこうとお願いして作っていただいた一品。
秋のジビエには少し早いけど、鳩！
すごいコク。だけど冬に向かっていく時期に、こういったものが体の滋養になるんだな～ってわかる味です。
わたしはジビエ大好き。
子供のころから「すずめ」やら、「ウズラ」やら。「カエル」や「ウサギ」や、「カモ」はもちろん、「イノシシ」に「シカ」に、う～～～んとだ！
（ここらで追分の我が家の周りに住んでいる野生動物はかなり逃げ出したことでしょう。ぬっふっふ。）
その中でも鳩が一番好き。ホント、ご機嫌です。



そして、やっとデザートにたどりつきました。
このぴよっぴよしたのがそれ。
小鳥をイメージしてぴよっぴよです。
これもまたキャラメル大好きのわたしには、はっぴ～っ！

ワインもいっぱい、いっぱい・・・・・・・
いただいて、お友達とみんなで、楽しく夜はふけて行くのです。

あ、例の四角、もう一個ありました。
この後、コーヒーといっしょにプチ・デザートで出たカヌレ。
カヌレなのに・・・なぜ四角い？？


ふしぎな四角いパンといい、いろいろなレストランで当店的特色を出そうとするけど、四角はとってもユニーク。
TOEDAさんのシェフといい、奥様といい、とっても穏やかな、どちらかといえば丸い雰囲気なのに・・・。
ああ、そうだ、メレンゲならあってるかも。ふあふあで。

う～～ん。
それなのになんでだ・・・・・・と考えつつ、今宵も過ぎていくのであった。

追記：
TOEDAさん、コレ、なんだっけ。
トマトのムースと・・・。
いちばん最初に出て美味しかったんだけどな～。

実はね、TOEDAさんはこれで二度目。
初めて行った時にお味に感動して、写真いっぱい撮ったんだけど、あまりに盛り上がって飲みすぎてしまい、後ほど写真を見て、お味は思い出せても内容が不明・・・・。
しか～し！今回もコンプリートならず！
次回にこうご期待っ！

そして、やってきました、ここは望月。
この度は、望月に住んでいて農業をやっている「長谷川治療院」さんからの紹介で訪れたのでした。
長谷川治療院さんは完全無農薬野菜。毎週約一時間かけて、追分の我が家まで、新鮮でおいしい野菜を宅配してくれるのです。



ここ望月には、大自然の中で乗馬や温泉や、長谷川治療院の野菜やら、そこのご主人のマッサージやら鍼灸やら（治療院の店名の理由です。農家は奥さま担当なのです。＾Ｏ＾）・・・。
ともかく、我が家ではかな～～り幸せ感じるアトラクションがそろっている場所です。

しかして、まずは腹ごしらえ。
小さな住宅地にあるラーメン屋さん。丁寿屋さんは坦々麺が一押しのお店です。

あっさりしているのにコクがあっておいしいラーメンでした。
長谷川治療院ご推薦だったのですが、後に、馬場の先生も「あそこはおいしい」と言ってました。
隠れた有名店だったんですね～。
黒いほうが黒ゴマの坦々麺。下はノーマルな坦々麺。

おお！いきなり馬の看板だ！
望月馬事公苑。ラーメン屋さんから数分です。


馬事公苑に隣接して、ゴルフ練習場や温泉、芝生いっぱいの広い公園もあります。


広いですよ～～～！すべての施設が巨大！
おんまだけでなく、子供もゴルフ好きなお父さんにも楽しめる場所なのでした。

あ～～～！馬場が見える～～！わくわく・・・わくわくっ！


馬場には２６頭（確か＾＾；）いて、きれいな厩舎でみんなのびのびです。


ここの良い所は、広さもですが、なんといっても全天候型の馬場があることです。
雨模様なので、わたしもそこで今日は教えていただきます。
遠くに見える白いテントがそこ。８００平米もの広さです。


・・・・・・乗ってる最中、自分で自分は撮影できないので、乗馬写真はありません。：汗

ともかく、２鞍、９０分乗って、本日もおかげさまでわたしの股関節は筋肉痛でがたがたですぅ。
でも、それがすきですぅ・・・。

んで、もうへっとへとになり、そこにマッサージを終えてへなへなになって馬場で合流した相方と一緒にこれから温泉です。
馬場のぐる～～っと右手を見ると、そこに温泉施設が立ち並んでいます。おお！近い！



われわれが入ったのは国民宿舎の「もちづき荘」。源泉かけ流しです。
入浴料４００円なり。


景色、グルメ、乗馬、マッサージ、野菜に温泉、公園からゴルフ。
もう、大満足！！

Ｄｅｅｐですよ～～、望月。
ここからおよそ一時間。
ほとんど田舎道なので、ゆったりのんびり出かけられます。
超おすすめスポットでした～～！