最近ハマってるもの

殻つきマカデミアナッツ。

マカデミアはハワイのお土産で有名ですが、セミ・ローフーディストのわたしは生ナッツが大好きで、いつでもよく食べています。

けれど最近見かけるようになった殻つきマカデミアは、ちょっと目から鱗くらい美味しいです。

ナッツを購入したのは、自称「オリーブオイル馬鹿:笑」のオリーブオイル屋さんから。

その時オリジナルマシーンも購入して持っているけど、ツルヤさんでプラスチックのものを見かけたのでお試し購入。この殻って、ともかく硬くて割れないのです。

この機械で割っても、周りに響くような、「パキ~ン」という音が出るくらい。

でも割る苦労のかいあってか、剥いて売っているものにはない新鮮な香りと甘い味わい。

すっかりハマってちょこちょこ割っては食べています。

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